Die BecksCocoa Kakaovielfalt

100 % Edelkakao. In Bioqualität. Aus fairem Handel.

Besonderes Kennzeichen unserer edlen Trinkschokoladen: Der Geschmack der braunen Bohnen steht immer im Vordergrund. Wir dosieren die Aromen so, dass sie den Charakter eines Kakaos unterstreichen, ihn nicht überdecken. Ein sanfter Edelkakao kombiniert mit dem Geschmack sonnenreifer Orangen: Das ist perfect pairing. Oder ein tiefschokoladiger Kakao mit einer feinen Chili-Schärfe. Voraussetzung für echte Genussmomente sind Bohnen aus Bioqualität. Unsere Edelkakaos stammen aus fairem Handel und sind in Westafrika, Peru oder Tansania zu Hause.

Mit Ausnahme von „White Wedding“ und „The Fudge“ sind alle unsere Sorten vegan und verzichten auf tierische Produkte. Unsere Edelkakaos sind wahlweise in wiederverschließbaren 250-Gramm-Metalldosen erhältlich oder als 25-Gramm-Probiersachets. Für den Gastronomiebedarf gibt es die extra große 1,5-Kilogramm-Dose.

100% Edelkakao

In Bioqualität

Aus fairem Handel

Unser Trendiger!

Beet me up! Rote Beete Kakao

Die neue BecksCocoa-Sorte BEET me up! ist Zeitgeist pur und verbindet zwei Superfoods – Edelkakao und Rote Beete –mit einer ungewöhnlichen Gewürzmischung aus Senf, Piment, Wacholderbeeren und Nelken. Rosarot im Glas sorgt diese schwungvolle Komposition für gute Laune und als Zutat in süßen und herzhaften Rezepten für Abwechslung.

Ein Edelkakao mit einer Beigabe an Roter Beete
etwas Senf, Piment, Wacholderbeeren und Nelken erinnert
an den russischen Eintopf Borschtsch. Ein edler
Kakao, der mit Schwung für richtig gute Laune sorgt!
Der trendige unter den Kakaokompositionen.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Unsere Klassiker

Würzig, blumig oder sanft. 19 erlesene Genusserlebnisse.

Kakaogenuss so individuell wie unser Geschmackssinn: Mit 19 einzigartigen Sorten Kakao beweist BecksCocoa wie vielfältig die Kakaobohne ist und wie harmonisch sie sich mit Gewürzen und Kräutern vereinen lässt. Unser Rezept für überraschende und ungewöhnliche Genießerwelten: Immer wieder neue Geschmackskombinationen testen, ungewöhnliche Aromen zusammenbringen, mit Gewürzen und Essenzen experimentieren sowie Trends aufgreifen. Zu unseren absoluten Klassikern zählen Criollo, ein 100-prozentiger Kakao aus Südamerika, sowie Nude,
mit feiner Bourbonvanille abgeschmeckt. Klassisch beliebte Kakaosorten sind auch Sinnermann, der echten Ceylon-Zimt und einen Hauch Kardamom kombiniert, sowie The Fudge, die perfekte Mischung aus Edelkakao und Sahnekaramell.

Chill Bill und Hot Winter– letztere eine sensationelle Alternative zum Glühwein. Die Lavendelfelder der Provence zaubert As I Went Out Walking mit seiner blumigen Note auf den Gaumen. Aromen von Amaretto und Marzipan transportiert unser Amydala. Feinster Minzgeschmack zeichnet unseren Before Nine Kakao aus. Sinnerman forte ist ein Edelkakao mit einer "Forte" Note Zimt und ganz ohne Zucker. Mit Ingwer und einem Hauch von Piment ist unser Dschindscha abgeschmeckt. Für den sanften Genuss sorgen A Chockwork Orange mit dem Geschmack sonnengereifter Orangen sowie White Wedding, eine Melange aus weißer Schokolade, Kokosnuss und Vanille. Der arabisch angehauchte T.E. Lawrence ist mit türkischem Kaffee verfeinert und erinnert mit Datteln und einem Hauch Kardamom an den Orient. Neu gesellt sich Beet me up! dazu. Ein Edelkakao mit einer Beigabe an Roter Beete etwas Senf, Piment, Wacholderbeeren und Nelken erinnert an den russischen Eintopf Borschtsch.

Criollo (Kakao pur)

100 Prozent bester Kakao, herb, ohne Zucker, ohne Zusätze. Ein Stück Südamerika zum Genießen.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Sinnermann (Zimt)

Echter Ceylonzimt veredelt diesen Klassiker. Kardamom gibt ihm die richtige Tiefe. Einer unserer Klassiker.

Dose 250 g oder Sachet 25g

As I went out walking (Lavendel)

Eine Hommage an die Lavendelfelder der Provence. Dezentes, feines Aroma.

Dose 250 g oder Sachet 25g

A Chockwork Orange

Edelkakao, ganz dezent komponiert mit dem Geschmack von sonnengereiften Orangen und einem Hauch Ingwer.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Amydala (Marzipan)

Eine deutlich bemerkbare, doch leichte Bittermandelnote erinnert an beides, sowohl Amaretto als auch Marzipan.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Before Nine (Feine Minze)

Ein erfrischendes Geschmackserlebnis mit leichtem, feinsten Minzgeschmack.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Chill Bill (Chili)

Mutmaßlich aphrodisierend. Erst schüchterne Jungfrau, dann feuriger Vamp. Die leichte Schärfe der Chilis ist der krönende Abschluss für einen tiefschokoladigen Kakao.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Dschindscha (Ingwer)

Ingwer im "Denglischen" und zur Unterstützung eine Beigabe Piment. Dezente Ingwernoten komplettieren vollmundigen Edelkakao. Eine klassische Komposition für Liebhaber.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Hot Winter (Wintergewürze)

Eine sensationelle Alternative zu Glühwein. Zehn winterliche Gewürze, eine Prise Chili und jegliches Frösteln sei vertrieben. Trotz des Namens auch im Sommer eiskalt zu genießen.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Nude (Vanille)

Bourbonvanille aus Madagaskar in seiner reinsten Form. Kaum zu erahnen und trotzdem präsent, wohlfühlweich und lieblich.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Sinnerman forte (Zimt)

Ein Edelkakao mit einer "Forte"-Portion Zimt verfeinert und ganz ohne Zucker. Kakaoanteil 96 %, für den sündenfreien, edlen Kakaogenuss mit zimtigem Extra.

Dose 250 g oder Sachet 25g

T.E. Lawrence (Mokka)

Der arabisch angehauchte Kakao mit Koffein ist eine Hommage an den Orient: verfeinert mit türkischem Kaffee, Datteln und einem Hauch Kardamom erweckt der T.E. Lawrence Mokka die müden Lebensgeister.

Dose 250 g oder Sachet 25g

The Fudge (Karamell)

Edelkakao mit Sahnekaramell. Lieblich süßlich im Geschmack. Kinder entlockt es ein "umpff".

*Zimt und Muskatnuss

Dose 250 g oder Sachet 25g

White Wedding (Weiße Schokolade)

Trinkschokolade ohne Kakao. Erfrischende Kokosnuss und ein Hauch von Vanille geben dieser Schokolade ihren einzigartigen Charakter. Für alle die es weiß mögen.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Der Michel - Der Normale Kakao

Dieser Kakao ist etwas für "Normalos", eine etwas süßere Variante mit Lieblingskindheitsgewürzen* von Michael Beck. Eine Variante die jeder gut trinken kann, auch die Kleinen unter uns.

Dieser Kakao enthält 35 % Kakao, ideal für Kinder, Erwachsene, Schokoladenjunkies und Kakaoverrückte.

*Zimt und Muskatnuss

Dose 250 g

Günther - Der Hipster Kakao

Der Günther ist entstanden für die Vieltrinker unter den froh-herben Kakaotrinkern.

Hier sind zwei Single Origins vereint mit weniger Zucker. Alles nur, damit die Hipster zu Ihrem Schokoladenrecht kommen.

Die Dose ist genug für bis zu zwanzig Tassen Kakao. Kalt oder warm. Mit einem Kakaoanteil von 66 %.

Dose 250 g

Unsere Especials

Feine Lagenkakaos. Als Hommage an die Kakaosorten dieser Welt.

Der Standort einer Kakaopflanze prägt den Charakter ihrer Früchte. Deshalb zählen die sortenreinen Kakaos unserer Single Origin Serie zu den spannendsten Kreationen. Die Serie feiert die unterschiedlichen Kakaosorten dieser Welt und vermittelt Feinschmeckern das unverfälschte Aroma der verschiedenen Lagen.
Especial no. 4 ist eine Trinkschokolade aus der Dominikanischen Republik, ein Klassiker, besticht durch ihren anfangs zarten, nur leichten aber herben Schokoladengeschmack mit einer zarten Karamellnote. Especial no. 5 ist ein Zartbitterkakao aus Tansania, der den Gaumen mit erdigen und holzigen Geschmacksnoten erfreut. Erhältlich in den wiederverschließbaren 250 g Designdosen und in 25 g Probiersachets.

Especial no. 3 NEU ab Herbst 2021

75% Edelkakao aus Vietnam

Eine ganz besondere Sorte aus dem kleinen Anbaugebiet im Mekong Delta, die von Kleinbauern – ohne offiziell zertifiziert zu sein – fair und nachhaltig kultiviert wird! Fruchtig, fein säuerlich und mit ihrer herben Geschmacksnote zergeht diese ausgesuchte Trinkschokolade auf der Zunge. Sie zählt zu einer der besten Kakaoqualitäten, die im asiatisch-pazifischen Raum zu bekommen ist.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Especial no. 4

60% Edelkakao aus der Dominikanischen Republik

Die Trinkschokolade aus der Dom. Rep. besticht durch ihren anfangs zarten, nur leichten aber herben Schokoladengeschmack mit einer zarten Karamellnote. Zum Ende entfaltet sich eine intensive schokoladige Note.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Especial no. 5

72 % Zartbitterkakao aus Tansania

Zartbitter mit erdigen und holzigen Noten, zergeht die Trinkschokolade aus Afrika auf der Zunge. Mit einem Kakaoanteil von 72 % schmeckt sie besonders ehrlich schokoladig.

Dose 250 g oder Sachet 25g

Unsere Kakaostreuer

Darf's noch eine Prise mehr sein? Die Krönung eines jeden Heißgetränks.

Schokoladengenuss in ungewöhnlicher Form – dafür stehen unsere BecksCocoa Kakaostreuer. Denn bestäubt mit einer Prise Kakaopulver wird jede Milchschaumhaube zur Krone eines köstlichen Heißgetränks. Die Streudosen in vier unterschiedlichen Geschmacksrichtungen passen zu Kakao genauso wie zu Chai Latte oder zu einem klassischen Kaffee.

Criollo sorgt für einen Abschluss aus 100 Prozent bestem Kakao. Herb, ohne Zucker und ohne Zusätze. Sinnermann streut eine Prise von Ceylonzimt und Kardamom über das Lieblingsgetränk. A Chockwork Orange verfeinert mit Orange und Ingwer. Und die Lavendelfelder der Provence zaubert As I Went Out Walking in die Nase und auf den Gaumen.

Kakaostreuer Criollo

Genussvoll verstreut: Ein herbes Kakaopulver ohne Zucker oder Zusätze.

Kakaostreuer Sinnerman

Ceylonzimt und Kardamom veredeln jede Milchschaumkrone.

Zeichenerklärung:

von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Mehr Info: www.fairtrade-deutschland.de/siegel

DE-1001-Öko-Kontrollstelle

Vegan