Indianischer Liebestrank „Chill Bill“ ein Rezept (nicht nur) zum Valentinstag

Kakao Vanille und Chili entfalten im Liebestrank Wirkung

Tamara Schuhwerk

Indianischer Liebestrank "Chill Bill":


Gleichzeitig herb, süß und feurig ist der indianische Liebestrank nicht nur am Valentinstag pure Versuchung und bleibt garantiert in Erinnerung. Das Rezept ist leicht zuzubereiten, passt zum ausgedehnten Frühstück für einen amoureusen Start in den Tag, ist Vorgeschmack auf ein romantisches Dinner oder Dessert-Ersatz und auf jeden Fall eine heiße Alternative zu Prosecco und Champagner.

Wenn fast unsichtbare Dampfschwaden aus der leise köchelnden Vanillemilch steigen und den Raum langsam, aber nachdrücklich mit ihrem betörenden und gleichzeitig entspannenden Duft erfüllen, sind die Weichen für einen unvergesslichen Abend gestellt. Düfte wecken Erinnerungen, bleiben im Gedächtnis haften – dagegen sind wir wehrlos. Willst Du am Valentinstag oder zu einem anderen Anlass einen bleibenden Eindruck hinterlassen? Dann sende Signale an so viele Sinne des oder der Liebsten wie nur möglich! Mit unserem Indianischen Liebestrank, ein im besten Wortsinn heißer Kakao mit köstlicher Vanillemilch, gelingt Dir das im Handumdrehen..  


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Kakao Vanille und Chili entfalten im Liebestrank Wirkung

Die Hauptzutaten: Kakao, Vanille und Chili wirken allesamt und in ihrer Kombination umso stärker auf den Körper und all seine Empfindungen. Nicht ohne Grund sind vor Jahrhunderten die Azteken, die Eroberer der neuen Welt und danach die europäischen Herrscher dem Getränk verfallen, das damals noch direkt aus zermahlener Kakaobohne gebraut wurde.  

Rohe Kakaobohnen sind bitter, weshalb sie mit Gewürzen, die in Südamerika ebenfalls florierten, sowohl schmackhaft als auch verdaulich gemacht wurden. Glauben wir dieser mexikanischen Geschichte, gehören vor allem Kakao und Vanille seit jeher zusammen:

 

Eine Geschichte und viele Tatsachen rund um den indianischen Liebestrank

Es war einmal der junge Xocolatl und er verliebte sich unsterblich in die wunderschöne Vanilla und umgekehrt. Ein böser Zauberer missgönnte den beiden ihr Glück und verwandelte das Mädchen in eine duftende Orchidee, ihn in einen schmalen, hochgewachsenen Baum. Doch die innige Liebe der beiden war unbesiegbar, die Orchidee umschlang den Baum und jeder, der von ihrer beider Früchte naschte, erlag dem Liebeszauber.

Soweit die Fabel. Wahr ist auf jeden Fall, dass die heiße Mischung aus Kakao, Vanille und anderen Gewürzen wie Chili oder Piment bei den Mayas und Azteken unter dem Namen Xocolatl als Liebestrank verehrt, durch den spanische Eroberer Cortez nach Europa importiert wurde und dort zunächst in den Königshäusern für Lustgewinn sorgte.

Wahr ist auch, dass Kakao Vanille und Chili anregende Wirkungen haben und eine phantastische Verbindung miteinander eingehen. Kakao beeinflusst Herz und Kreislauf günstig, er löst Lust- und Glücksempfindungen aus. Das in der Chili enthaltene Capsaicin regt Appetit, Kreislauf, Durchblutung und Stoffwechsel an. Es wärmt den Körper und wirkt daher seelisch stimulierend und belebend. Vanille stärkt die körperliche Leistungskraft, ist aphrodisierend und macht einfach glücklich.

Ist alles miteinander in einer Tasse vereint, kann also nur ein vielversprechender Trinkgenuss entstehen.

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Pure Harmonie: Vanille und Chili machen Kakao zum Glücksgenuss

Zur anheizenden Wirkung des indianischen Liebestranks kommt seine geschmackliche Harmonie, zu der einerseits Vanille, die Königin der Gewürze beiträgt, aber auch Chili betont den besonderen Eigengeschmack anderer Zutaten in Rezepturen. Deshalb lieben wir bei BecksCocoa unsere Sorte Chill Bill so sehr: die fein gemahlenen Schoten intensivieren den mild-fruchtigen Geschmack unseres fair gehandelten Kakaos aus feinsten Criollo-Bohnen, ohne ihn mit Schärfe zu überlagern.  

Selbstverständlich kannst Du für die Zubereitung des indianischen Liebestranks auch eine andere Sorte Kakao auswählen und ihn selbst nach Belieben mit Chili würzen. Aber mal ehrlich: Wenn Du mit Chill Bill die perfekte Mischung im Haus haben kannst, bleibt dir mehr Zeit, um über den Tassenrand hinaus für knisternde Atmosphäre zu sorgen.

Bist Du bereit für ein Tête-à-Tête? Hier ist das Rezept!
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