Kakaos
Unsere Kakaos sind mit Liebe erdacht und mit kreativem Können komponiert. Denn nur das Beste ist gut genug, um ein BecksCocoa Kakao zu werden. Unsere 19 Kakaospezialitäten kombinieren die weltweit besten Kakaos mit Rohr- oder Kokosblütenzucker, Gewürzen und natürlichen Aromen zu einer süßen Verführung in der Tasse. Wo immer möglich, verwenden wir Zutaten in Bioqualität und aus fairem Handel.
Chais
Weniger süß und ohne künstliche Zusatzstoffe, so wollen wir unsere Chais in der Tasse haben. Wir haben dem indischen Nationalgetränk drei ungewöhnliche Geschmackskombinationen gewidmet:
- Masala,
- Matcha/Marzipan, sowie
- Rooibos/Mango als koffeinfreie Variante
Frappés
Eisgekühlte Köstlichkeiten. Für die heiße Zeit des Jahres, aber nicht nur. Wenn schokoladiger Trinkgenuss auf eisige Freude trifft. Wenn wir unser liebstes Heißgetränk auch als köstlich-kühle Variante genießen können. Das sommerliche Trinkvergnügen in zwei Bestseller-Varianten ist bestens geeignet für die heiße Zeit des Jahres, aber nicht nur. Schließlich hat die ganz große Frappé- und Smoothie-Liebe ganzjährig Saison
Michel, oh.
Der Michel, oder endlich was G'scheits.
Mit Michel hat sich sein Erfinder endlich den Wunsch erfüllt eine/n Trinkschokolade/Kakao zu kreieren, bei der/dem niemand die Nachsicht hat. Mal ganz abgesehen vom Ursprung, die Landwirte natürlich auch nicht.
Michael Becks Lieblingskindheitsgewürze* sind ebenso enthalten wie eine Menge schwachentölter Kakao, 35%. Das kommt nicht von ungefähr, wollte er doch den Spagat zwischen den aromatisierten Spezialitäten und einer Trinkschokolade schaffen, die jeder gut trinken kann. Kinder, Erwachsene, Schokoladenjunkies, Kakaoverrückte so wie er selbst.
Möge es ihm gelungen sein.
*Zimt und Muskatnuss
Günther, ach.
66%
Der Günther ist entstanden für die Vieltrinker* unter den froh-herben Kakaotrinkern.
Eine "Neudeutsch" genannte Cuvee aus zwei Single Origins und wenig Zucker und es genügt ein Teelöffel für eine große Tasse.
Alles nur, damit die Hipster zu Ihrem Schokoladenrecht kommen. Sollen sie wegen uns sehr gerne.
Die Dose ist genug für bis zu zwanzig Tassen Kakao. Kalt oder warm.
The New Breakfast
Vier Sorten. Vier Rezepte
Freilich sind wir nicht die ersten, die in einem hübschen Karton Leckereien verpacken. Allerdings sicher die einzigen, die Kakao mitsamt richtig guten, teils sehr einfach herzustellenden Rezepten für jede innenliegende Sorte aufwartet.
Auf alle Fälle ist dies ein wunderbares kleines Geschenk für Freunde, als Aufmerksamkeit für eine Einladung, als Trostpflaster für Wehwehchen oder einfach so, um eine Freude zu bereiten.
Wir machen's Euch einfach.
Probierbox mit allen Sorten
Wer kennt es nicht, so eine große Auswahl und man weiß nicht, was man nehmen soll: Alle Sorten natürlich. Jede 50. Bestellung erhät ausserdem automatisch eine Kakaotasse gratis dazu. Ist das ein Deal? Das ist einer!
#cocoabasics
Der volle Geschmack nach Kakao, die perfekte Balance aus süßen und herben Noten, mmmh! Kakao, das flüssige und kostbare Gold der Azteken, ist Seelenwärmer an kalten Tagen, ein natürlicher Energiespender, stärkt die Nerven und sorgt für Glücksgefühle pur.
Die Fülle an Inhaltsstoffen und Wirkungen machen die herbe, dunkle Bohne zu einem Lebensmittel mit echter Superpower. Doch was macht Kakao eigentlich so wertvoll und besonders? Und welcher Kakao passt zu mir?
In diesem Artikel verraten wir dir in unseren #cocoabasics, was Kakao überhaupt ist, woher er kommt und was ihn so besonders macht.
„Ich denke in Aromen und Düften!“
Michael Beck erzählt
Weshalb Kakao der Geschmack seiner Kindheit ist. Warum die BecksCocoa Sachets das Reisen erleichtern. Und wie die Inspiration zu einer neuen Geschmacksrichtung edler Trinkschokolade entsteht. All das verrät uns Kakao-Connaisseur Michael Beck in einem sehr persönlichen Protokoll. Ein Lob- und Liebeslied auf die Vielfalt der herben, dunklen Bohne.
Von der Kakaofrucht bis zum Pulver
Kleine Cocoa-Kunde
Wie kommt der Kakao eigentlich in die Dose? Wie entwickelt er sein typisches Cocoa-Aroma? Und was bewirkt das Trocknen der Kakaobohnen? Ein spannender Weg, den wir für Euch skizzieren. Ernten, Fermentieren, Trocknen, Transport: Kommt mit uns auf die Reise zu den Anfängen köstlicher Kakao-Kreationen!
Für alle unsere Kakaosorten verwenden wir ausschließlich Bioqualität und sind zertifiziert nach DE-ÖKO-001. Nachhaltig einzukaufen schmeckt uns besser.
WIR LIEBEN KAKAO. Und wenn man etwas sehr gerne mag, kann man es meistens auch ganz gut. Das beweist Michael Beck seit 1998. BecksCocoa steht heute für den ganz besonderen Genuss rund um die braune Bohne.
Wir übernehmen Verantwortung für unsere Produzenten vor Ort und verarbeiten deshalb ausschließlich fair gehandelte Kakaosorten.