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Kakao
Unsere Kakaos sind mit Liebe erdacht und mit kreativem Können komponiert. Denn nur das Beste ist gut genug, um ein BecksCocoa Kakao zu werden. Unsere 19 Kakaospezialitäten kombinieren die weltweit besten fairtrade Kakaos mit Rohr- oder Kokosblütenzucker, Gewürzen und natürlichen Aromen zu einer süßen Verführung in der Tasse. Wo immer möglich, verwenden wir Zutaten in Bioqualität und aus fairem Handel für unsere Bio Trinkschokolade aus München.
Chailatte
Weniger süß und ohne künstliche Zusatzstoffe. So wollen wir unsere Chais in der Tasse haben. Wir haben dem indischen Nationalgetränk drei ungewöhnliche Geschmackskombinationen gewidmet• Masala
• Matcha/Marzipan, sowie
• Rooibos/Mango als koffeinfreie Variante.
Frappé
Eiskalte Köstlichkeiten – als sommerliche Erfrischung und mit Früchten, einfach ein echtes Sommergefühl: Unsere Frappés sind in den Sorten Nude und White Wedding erhältlich – verfeinert mit Kakaobutter, Bourbonvanille und einem Hauch Kokosnuss. Wer braucht da noch Urlaub?
Unsere Einzelportionen, zum Probieren oder fĂĽr alle Unentschlossenen!
SĂĽĂźe Geheimnisse:
So entstehen unsere Kakao-Rezepte
Neu: Unsere Trinkschokolade Beet me up! Ab August im Shop und ab September im Handel
Am Anfang steht oft ein spontaner Gedanke, der nicht mal ernst gemeint sein muss. Die Grundidee für unsere neue Sorte Beet me up! zum Beispiel – die ab August in unserem Shop und ab September im Handel zu bekommen sein wird! – wurde auf einer Tagung in Berlin geboren, auf der es ein Gericht mit Roter Beete gab, das uns inspiriert hat. Was als Witz begann, hat auf den Messen Anfang des Jahres für viel Begeisterung gesorgt. Tatsächlich hat uns der Gedanke, einen Kakao mit Roter Beete zu entwickeln so fasziniert, dass wir nicht aufhören konnten zu überlegen: Welche Zutaten würden passen? Können wir sie überhaupt zu Kakao verarbeiten?
SĂĽĂźe Geheimnisse
Eisschokolade 2.0 - diese 5 Rezepte wirst du lieben
Schon letztes Jahr wurde die Renaissance der Eisschokolade eingeläutet. Freakshakes waren auf den sozialen Netzwerken DAS Trendgetränk 2019 – bunt, wild, überladen. Jetzt hat heiße Schokolade Sommerpause und es ist die Zeit für eisgekühlte Kreationen. Um ehrlich zu sein, wir lieben den Klassiker: Zwei köstliche Kugeln Vanilleeis gehen in satter Schokoladenmilch baden, machen sie langsam cremig und immer cremiger. Das Kakao-bepuderte Sahnehäubchen angetestet und dann ganz langsam untergerührt. Himmlisch ...!
Chilled Chocolate
Fairer Kakao - Fair von Bean to Tin
Bean-To-Bar bedeutet bei Schokolade, dass von der Bohne bis zur Tafel alles vom Chocolatier selbst verarbeitet wurde, das schmeckt meist ausgezeichnet. Wir bei BecksCocoa sind keine Schokoladenhersteller und bei der Kakao-Produktion auch auf Zwischenstationen angewiesen. Aber eines können wir garantieren: Unser Kakao ist „from bean to tin“ fair – von der Bohne bis zur umweltfreundlichen Dose.
Fairer Kakao
Unser Kakao ein echtes Superfood?
Superfoods versprechen einen gesundheitlichen Nutzen und der kann für Kakao unter bestimmten Voraussetzungen tatsächlich bestätigt werden. Was uns darüber hinaus wichtig ist, damit ein Nahrungsmittel wirklich ein "super Food" ist, wollen wir hier einmal erklären.
Kakao Superfood
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